Viendo la foto, estos fideos (más bien fósiles de fideos) encontrados en China y que tienen una antigüedad de más de 4000 años, no resultan especialmente apetitosos.
El hallazgo confirma una de las sospechas culinarias más tradicionales. No fueron los italianos los que inventaron la pasta, sino los chinos. Una vez más el gigante de oriente se adelanta a la visión egocéntrica occidental. Ya pasó con la imprenta, con el papel, con la literatura, con tantas otras cosas... sería interesante descubrir que también inventaron el primer fast food de la historia :)
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